La localidad de Fornelos de Montes acoge la celebración de una nueva edición de la Festa da Chanfaina e Carne do Suído. Además de la tradicional degustación, todos los presentes podrán bailar al son de las distintas agrupaciones musicales que actuarán durante la jornada.

La parroquia de Bardaos, en el municipio de San Sardurnino celebrará una nueva edición de la Festa da Chanfaina. Tradicionalmente, la chanfaina se hacía después de la matanza del cerdo y consiste en meter, dentro del estómago del animal, distintos ingredientes: harina de maíz, sangre de cerdo y las distintas vísceras bien picadas. Esta mezcla se adoba con ajo, orégano, pimiento picante y sal.