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Smash burger en A Coruña

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Smash burger en A Coruña

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Smash burger en A Coruña (13). Restaurantes especializados en hamburguesas smash en A Coruña. Especialistas en esta técnica que consiste en aplastar la carne sobre la plancha logrando una burger plana, caramelizada, crujiente y con mucho sabor. En A Coruña hay 13 locales de Smash burger. La elaboración empieza en el pan que puede ser brioche o potato roll. Después la carne 100% vacuno, dry aged o cortes como chuleta pudiendo hacer una doble o triple smash. Por último quesos cheddar madurados, bacon crujiente, cebolla roja y salsas como la Emmy, Monterrey Jack o garlic mayo. Pide online Smash burger en A Coruña. Teléfonos, dirección, mapa e información.

  • imagen principal Carnivale Burger

    Orillamar, 24 - 15001 A Coruña

    4,5 +100

    En Carnivale Burger somos especialistas en hamburguesas. Queremos que disfrutes de nuestras hamburguesas con la misma pasión con la que nosotros las cocinamos. Tenemos la hamburguesa que te gusta, de carnes maduras, aplastadita estilo smash, originales, de pollo, delicatessen, etc.

    4,5 +100

    En Carnivale Burger somos especialistas en hamburguesas. Queremos que disfrutes de nuestras hamburguesas con la misma pasión con la que nosotros las cocinamos. Tenemos la hamburguesa que te gusta, de carnes maduras, aplastadita estilo smash, originales, de pollo, delicatessen, etc.

    Carnivale Burger

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  • imagen principal Carnivale Burger

    Ramón y Cajal, 20 - 15001 A Coruña

    4,8 +100

    En Carnivale Burger somos especialistas en hamburguesas. Queremos que disfrutes de nuestras hamburguesas con la misma pasión con la que nosotros las cocinamos. Tenemos la hamburguesa que te gusta, de carnes maduras, aplastadita estilo smash, originales, de pollo, delicatessen, etc.

    4,8 +100

    En Carnivale Burger somos especialistas en hamburguesas. Queremos que disfrutes de nuestras hamburguesas con la misma pasión con la que nosotros las cocinamos. Tenemos la hamburguesa que te gusta, de carnes maduras, aplastadita estilo smash, originales, de pollo, delicatessen, etc.

    Carnivale Burger

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  • imagen principal Cheesy Burger

    Pza. de Portugal, 7 - 15004 A Coruña

    4,5 +100

    Variedad de hamburguesas (americana, supreme, Chicago, special), combos ( con hamburguesa, salsa, bebida y acompañante), hamburguesas con pollo crujiente, hamburguesas veganas, smash, postres, salsa variadas, fresh drinks (limonada y mojito sin alcohol), etc.

    4,5 +100

    Variedad de hamburguesas (americana, supreme, Chicago, special), combos ( con hamburguesa, salsa, bebida y acompañante), hamburguesas con pollo crujiente, hamburguesas veganas, smash, postres, salsa variadas, fresh drinks (limonada y mojito sin alcohol), etc.

    Cheesy Burger

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  • imagen principal Detroit

    Fanny Garrido, 13 - 15011 A Coruña

    4,9 +100

    Local con ambiente de los 80, en el que disfrutar de una gran variedad de hamburguesas, tequeños, pollo... para acompañar unos refrescos, cervezas, vinos y licores.

    4,9 +100

    Local con ambiente de los 80, en el que disfrutar de una gran variedad de hamburguesas, tequeños, pollo... para acompañar unos refrescos, cervezas, vinos y licores.

    Detroit

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  • imagen principal Devoto

    Estrella, 32 - 15003 A Coruña

    4,4 +100

    Especialistas en smash burguer. Amplia carta de hamburguesas elaborada con carne de ternera y pollo. También hamburguesas veggie (hamburguesas veganas) y entrantes (patatas, fingers, croquetas,...).

    4,4 +100

    Especialistas en smash burguer. Amplia carta de hamburguesas elaborada con carne de ternera y pollo. También hamburguesas veggie (hamburguesas veganas) y entrantes (patatas, fingers, croquetas,...).

    Devoto

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  • imagen principal Devoto Burger

    Avda. Arteixo, 9 - 15004 A Coruña

    4,9 +100

    Especialistas en smash burguer. Amplia carta de hamburguesas elaboradas con carne de ternera y pollo. También hamburguesas veggie (hamburguesas veganas) y entrantes (patatas, fingers, croquetas,...).

    4,9 +100

    Especialistas en smash burguer. Amplia carta de hamburguesas elaboradas con carne de ternera y pollo. También hamburguesas veggie (hamburguesas veganas) y entrantes (patatas, fingers, croquetas,...).

    Devoto Burger

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  • imagen principal Feypo

    Menéndez Pelayo, 9 - 15005 A Coruña

    5,0 +100

    Hamburguesería típica de la ciudad actualizada con aires renovados. Amplia carta con hamburguesas premium, smash, bocadillos diferentes cada mes. Caña de Estrella Galicia.

    5,0 +100

    Hamburguesería típica de la ciudad actualizada con aires renovados. Amplia carta con hamburguesas premium, smash, bocadillos diferentes cada mes. Caña de Estrella Galicia.

    Feypo

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  • imagen principal Jack's

    Durán Loriga, 2 - 15001 A Coruña

    4,6 +80

    Local especializado en carne fresca smasheada al momento, pan brioche tostado, ingredientes frescos y brutales, con mucho sabor. Patatas fritas opcionales. Realiza tu pedido online a través de las principales plataformas.

    4,6 +80

    Local especializado en carne fresca smasheada al momento, pan brioche tostado, ingredientes frescos y brutales, con mucho sabor. Patatas fritas opcionales. Realiza tu pedido online a través de las principales plataformas.

    Jack's

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  • imagen principal Jaque Grill

    Avda. Arteixo, 8 - 15004 A Coruña

    4,7 +100

    Local en el que tomar unas pizzas y hamburguesas americanas, smash, alitas de pollo, sándwiches, hot dog, patatas fritas, tequeños, etc.

    4,7 +100

    Local en el que tomar unas pizzas y hamburguesas americanas, smash, alitas de pollo, sándwiches, hot dog, patatas fritas, tequeños, etc.

    Jaque Grill

    más info.

  • vista de calle Lobbers Burger

    Gil Vicente, 13 - 15011 A Coruña

    3,3 +20

    Realiza tu pedido online o para recoger. Diferentes smash burger estilo americano en pan brioche con los mejores ingredientes. Puedes acompañarlas de nuestras american fries, alitas y postres.

    3,3 +20

    Realiza tu pedido online o para recoger. Diferentes smash burger estilo americano en pan brioche con los mejores ingredientes. Puedes acompañarlas de nuestras american fries, alitas y postres.

  • imagen principal Pits

    Avda. Arteixo, 107 - 15007 A Coruña

    4,6 +20

    Local de comida para llevar. Contamos con las mejores hamburguesas smash salvajes de la zona, están hechas con carne gallega madurada. unas patatas que quitan el sentido y cerveza creada de forma artesanal.

    4,6 +20

    Local de comida para llevar. Contamos con las mejores hamburguesas smash salvajes de la zona, están hechas con carne gallega madurada. unas patatas que quitan el sentido y cerveza creada de forma artesanal.

    Pits

    más info.

  • imagen principal Rojo

    Orzán, 58 - 15003 A Coruña

    4,6 +100

    Hamburguesería con especialidad en smash burgers (classic, monster, crispy, cheese special...) para acompañar con patatas fritas, nachos con queso, salsas variadas, postres y batidos.

    4,6 +100

    Hamburguesería con especialidad en smash burgers (classic, monster, crispy, cheese special...) para acompañar con patatas fritas, nachos con queso, salsas variadas, postres y batidos.

    Rojo

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  • imagen principal Vicio

    Ctra. Baños de Arteixo, 43 (C. Cial. Marineda City) - 15008 A Coruña

    4,4 +10

    Local de smash burgers donde encontrarás una amplia carta con opciones sin gluten o para otras intolerancias. Combos con comida y bebida, patatas fritas o alitas de pollo, postres en tendencia y shakes con diferentes ingredientes.

    4,4 +10

    Local de smash burgers donde encontrarás una amplia carta con opciones sin gluten o para otras intolerancias. Combos con comida y bebida, patatas fritas o alitas de pollo, postres en tendencia y shakes con diferentes ingredientes.

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smash burger en A Coruña (13)

Smash burger en A Coruña. Teléfono, mapa e información sobre empresas y profesionales relacionados con smash burger en A Coruña.

Smash burger en A Coruña: dónde probar esta hamburguesa que arrasa entre los amantes del sabor

Si estás buscando una buena smash burger en A Coruña, seguramente ya hayas oído hablar de este estilo de hamburguesa que se ha vuelto tendencia en muchas ciudades españolas.

La smash burger se caracteriza por una técnica de elaboración muy concreta: la carne se aplasta directamente sobre la plancha muy caliente con un "smasher". Esto permite que se forme una capa exterior caramelizada llena de sabor, mientras el interior se mantiene jugoso.

En A Coruña cada vez son más los locales que apuestan por este tipo de hamburguesa, combinando ingredientes sencillos pero de calidad: pan brioche, queso cheddar fundido, carne fresca y salsas y mayonesas especiales que potencian el sabor sin ocultarlo.

Si te gustan las hamburguesas intensas, con bordes crujientes y un toque artesanal, la smash burger es una opción que merece la pena probar. En nuestro buscador puedes encontrar las 13 hamburgueserías que dan este tipo de burgers y realizar un pedido en la que más te convezca.

¿Y existen opciones de smash burger sin gluten en Coruña?

Ser celíaco ya no es un impedimento para disfrutar de la tendencia urbana por excelencia. Muchos de los locales de nuestro listado han entendido que la seguridad alimentaria es clave y ofrecen el potato roll y el pan brioche sin gluten con una buena textura que no se desmorona al primer bocado. Además, al ser una técnica de cocinado rápido a alta temperatura, muchas hamburgueserías smash en A Coruña cuentan con planchas o zonas de cocción separadas para evitar la contaminación cruzada. Pregunta siempre por sus patatas fritas naturales, que en la mayoría de locales se fríen en aceite limpio para garantizar una experiencia 100% segura.

¿Qué diferencia una smash burger de una hamburguesa tradicional?

La principal diferencia está en la forma de cocinar la carne. En lugar de formar una hamburguesa gruesa, el cocinero coloca una bola de carne sobre la plancha y la aplasta con un smasher o prensa de acero inoxidable. Este proceso genera una reacción de caramelización que potencia el sabor de la carne.

El resultado suele ser:

-Carne más crujiente por fuera con interior jugoso
-Mayor intensidad de sabor
-Hamburguesas más finas, a menudo dobles

Por eso muchas es muy común ver doble o triple smash en las cartas de las hamburgueserías de A Coruña.

También buscado como:
  • Hamburguesas aplastadas en A Coruña
  • Hamburgueserías smash en A Coruña
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  1. Restaurantes y hostelería en A Coruña
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